Auszug aus der Speisekarte

Unsere Gäste zu verwöhnen bedeutet für uns unverfälschte, ursprüngliche kulinarische Traditionen mit regionalen und internationalen Einflüssen in die heutige Zeit zu interpretieren. Wir servieren Ihnen das Erlebnis Ahrntal in seiner einzigartigen Schönheit. Aus Respekt und Wertschätzung unserer Natur gegenüber verwenden wir für unsere Produkte saisonale und regionale Zutaten um Sie zu überraschen, die wir mit aromatischen Bergkräutern aus unserem Garten verfeinern und mit frisch gebackenem Brot im handgeschnitzten Brotkorb servieren.