Alcuni pasti dal nostro menu

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Per noi prendersi cura dei nostri clienti significa offrire pietanze genuine e autentiche legate strettamente alle tradizioni della Valle Aurina rivisitate con influenze derivanti dalla cucina mediterranea ed internazionale. Noi presentiamo l´esperienza “Valle Aurina” in tutta la sua complessità e bellezza. Rispettando e apprezzando la bellezza della natura di questo paradiso alpino i nostri prodotti sono preparati con ingredienti stagionali e regionali, affinati con erbe aromatiche dal nostro giardino botanico e serviti con pane fatto in casa servito in un paniere artigianale di legno di pino cembro.

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